מקור שמה של החברה הינו בעברית הקדומה.

פירושו - מגדל שמירה המוקם בשטח חקלאי, כרם או מטע.
בארמית נקרא מגדל שמירה זה בשם נוטירא.

הגיית השם הנכונה הינה ב- מם צרויה ורמז לכך ניתן למצוא בסמליל (לוגו) החברה, המכיל 2 כדורים מתחת לאות מם.
השומרה החקלאית בנויה באבני סיקול המונחות ללא חומר מלכד ביניהן (בניה יבשה) וצורתה בדרך כלל עגולה.
קוטרה החיצוני כ- 6 מטר ועובי קירותיה 200 – 70 ס"מ.
החלל הפנימי אינו מחולק , אלא דמוי חדר.
לשומרה פתח אחד הפונה על פי רוב צפונה, כדי לאפשר קרירות נעימה בימי הקיץ החמים.

שומרות כמתואר ניתן למצוא באזורים חקלאיים בגליל וכן בהרי ירושלים.
(גולשים שבידם תמונות של שומרות חקלאיות מוזמנים לשלחן אלינו).